داشبورد انبار

سربرگ «داشبورد» در صفحه انبارداری، شش شاخص کلیدی را در کارت‌های آماری نشان می‌دهد و وضعیت کلی انبار را در یک نگاه ارائه می‌کند.

کارت‌های شاخص

• ▸تعداد مواد اولیه: کل مواد ثبت‌شده در انبار.
• ▸زیر حد سفارش: مواد با موجودی کمتر از PAR (با رنگ قرمز اگر بیشتر از صفر).
• ▸ارزش کل انبار: مجموع موجودی × بهای واحد همه مواد.
• ▸بهای ضایعات ۷ روز: هزینه ضایعات هفته اخیر و درصد آن از مصرف کل.
• ▸سفارش‌های خرید باز: تعداد و ارزش سفارش‌های در جریان.
• ▸انقضای نزدیک: مواد با تاریخ انقضای ۳ روز یا کمتر (قرمز اگر >0).

بخش بهای غذا (۳۰ روز)

بخش جداگانه‌ای درصد بهای غذا را در یک ماه اخیر نشان می‌دهد: درآمد، هزینه مواد، هزینه ضایعات و درصد نهایی. رنگ‌بندی شاخص:

• ▸سبز: کمتر از ۲۸٪ — عالی.
• ▸آبی: بین ۲۸٪ تا ۳۵٪ — قابل قبول.
• ▸قرمز: بیش از ۳۵٪ — نیاز به بازنگری منو یا تامین‌کنندگان.

جدول موجودی پایین

فهرست همه مواد زیر PAR با نمایش موجودی فعلی، حد سفارش و کسری. این فهرست راهنمای ساخت سفارش خرید بعدی است.