ابطال، ویرایش و چاپ مجدد

لغو سفارش باز، لغو کامل سفارش پرداخت‌شده با برگشت کالا، ویرایش سفارش بسته و چاپ دوبارهٔ فیش آشپزخانه و پیش‌فاکتور.

پاسخ کوتاه

سفارش پرداخت‌نشده را با «✕ لغو سفارش» لغو می‌کنید. فاکتور پرداخت‌شده را فقط کاربر دارای مجوز «ویرایش سفارش بسته‌شده» (پیش‌فرض ادمین) از صفحهٔ «سفارش‌ها و آشپزخانه» ویرایش یا با «✕ لغو کامل سفارش (برگشت کالا)» باطل می‌کند؛ دلیل در یک پنجرهٔ کوچک با یک لمس انتخاب می‌شود. برای چاپ دوباره، «🖨 چاپ مجدد آشپزخانه» و «🧾 چاپ صورتحساب» همان‌جا هستند.

لغو سفارش پرداخت‌نشده

در صندوق «✕ لغو سفارش #N» یا در پنل جزئیات صفحهٔ سفارش‌ها «✕ لغو سفارش» را بزنید و پرسش «سفارش #N لغو شود؟ این عمل قابل بازگشت نیست.» را تأیید کنید. میز سفارش سالن آزاد می‌شود. چون فاکتوری صادر نشده، این لغو در «گزارش لغو سفارشات» نمی‌آید. سفارشی که پرداخت شده با این روش لغو نمی‌شود («این سفارش قابل لغو نیست»).

ابطال کامل فاکتور پرداخت‌شده

  1. ۱در «سفارش‌ها و آشپزخانه» سفارش پرداخت‌شده را پیدا کنید (سفارش‌های روز کاری جاری، از آخرین «بستن روز»، در فهرست‌اند؛ فیلتر «💳 پرداخت‌شده» آن‌ها را جدا می‌کند) و روی کارتش بزنید.
  2. ۲«✕ لغو کامل سفارش (برگشت کالا)» را بزنید. پنجرهٔ «لغو سفارش #N» باز می‌شود و در کادر قرمز مبلغ پرداخت‌شده و پیامدها را می‌گوید: «مبلغ … ریال لغو می‌شود: • فاکتور باطل می‌شود • مواد اولیه به انبار برمی‌گردد • گزارشات مالی به‌روزرسانی می‌شوند • این عمل غیرقابل بازگشت است».
  3. ۳زیر «دلیل را انتخاب کنید:» روی یکی از «انصراف مشتری»، «سفارش تکراری یا اشتباه»، «نارضایتی یا مرجوعی» یا «ناموجود بودن کالا» بزنید؛ همین لمس لغو را انجام می‌دهد.
  4. ۴برای دلیل دیگر «✎ سایر (نوشتن دلیل)» را بزنید، دلیل را بنویسید و «ثبت» را بزنید. «انصراف» پنجره را بی‌تغییر می‌بندد.
  • ▸فاکتور باطل می‌شود و مبلغش از همهٔ گزارش‌های فروش و جمع صندوق کنار می‌رود.
  • ▸مواد اولیه و کالاهای مصرف‌شده به انبار برمی‌گردند.
  • ▸در صورت فعال بودن حسابداری، سند فروش و سند بهای تمام‌شده برگشت می‌خورند.
  • ▸اعتبار باشگاه و کوپن مصرف‌شده برمی‌گردد و امتیاز این خرید پس گرفته می‌شود؛ مانده کارت هدیه و اعتبار غذای کارمند هم بازگردانده می‌شود.
  • ▸اعتبار سازمانی مصرف‌شده به شخص برمی‌گردد و از بدهی سازمانش کم می‌شود.
  • ▸نام کاربر، زمان و دلیل در «گزارش لغو سفارشات» و لاگ ثبت می‌شود. اگر لغو خطا بدهد (مثلاً دورهٔ بسته)، پیام داخل همان پنجره می‌ماند و چیزی لغو نمی‌شود.

سفارشی که در دورهٔ بستهٔ انبار فروخته شده قابل ابطال نیست («این سفارش در دورهٔ بستهٔ انبار است و قابل لغو نیست»). ابطال برگشت‌پذیر نیست. پول را به مشتری برگردانید؛ اگر صندوق هنوز باز است، «موجودی محاسبه‌شده» به‌اندازهٔ نقدِ فاکتور کم می‌شود.

نمونهابطال فاکتور به‌خاطر اشتباه صندوق‌دار

فاکتور #۱۲ به مبلغ ۲۶٬۲۴۴٬۹۰۰ ریال با کارت پرداخت شده؛ مشتری سفارش را برگشت داده است. مدیر ادمین است.

پنجرهٔ «لغو سفارش #۱۲»
«مبلغ ۲۶٬۲۴۴٬۹۰۰ ریال لغو می‌شود: • فاکتور باطل می‌شود • مواد اولیه به انبار برمی‌گردد • گزارشات مالی به‌روزرسانی می‌شوند • این عمل غیرقابل بازگشت است»
دلیل (یک لمس)
«نارضایتی یا مرجوعی»
نتیجه
فروش امروز ۲۶٬۲۴۴٬۹۰۰ ریال کم می‌شود؛ ردیفی در «گزارش لغو سفارشات» با اقلام فاکتور و دلیل ثبت می‌شود
پول
بازگشت وجه کارتی از طریق بانک/کارتخوان انجام می‌شود؛ نرم‌افزار فقط ثبت را اصلاح می‌کند

ویرایش سفارش پرداخت‌شده

اگر فقط قلم یا تعداد اشتباه وارد شده، به‌جای ابطال از «✏️ ویرایش سفارش (مدیر)» استفاده کنید. پنجره تمام‌قد است: فهرست همهٔ ردیف‌ها (با شمار «N ردیف» کنار عنوان) سمت راست جدا اسکرول می‌خورد و «تخفیف کل (ریال)»، صورتحساب و دکمه‌ها کنار آن همیشه در دید می‌مانند، حتی برای سفارش‌های بلند.

ویرایش سفارش پرداخت‌شده

  1. ۱باز کردن سفارش«سفارش‌ها و آشپزخانه» ← کارت
  2. ۲ویرایش اقلام«✏️ ویرایش سفارش (مدیر)»
  3. ۳ذخیره و دلیل«✓ ذخیره ویرایش» ← یک لمس
  4. ۴فاکتور اصلاح شدانبار و سند هم‌زمان
  1. ۱تعداد هر ردیف را با − و + تغییر دهید، با 🗑 ردیف را بردارید یا با «+ افزودن محصول» از کل منو (با قیمت هر محصول کنار نامش و «جستجوی محصول...») قلم اضافه کنید.
  2. ۲در صورت نیاز «تخفیف کل (ریال)» را اصلاح کنید. صورتحساب کنار فهرست («جمع اقلام»، «تخفیف»، «حق سرویس (n٪)»، «مالیات بر ارزش افزوده (n٪)»، «هزینهٔ ارسال»، «اعتبار باشگاه مشتریان» و «قابل پرداخت») و اختلاف («↑ افزایش … نسبت به اصل سفارش» یا «↓ کاهش …») همان لحظه دیده می‌شود.
  3. ۳«✓ ذخیره ویرایش» را بزنید. پنجرهٔ «دلیل ویرایش سفارش #N» باز می‌شود؛ روی «اشتباه در ثبت آیتم»، «اشتباه در تعداد»، «تغییر سفارش به درخواست مشتری» یا «اصلاح تخفیف یا مبلغ» بزنید (یا «✎ سایر (نوشتن دلیل)»). با همان لمس ذخیره انجام می‌شود.
  • ▸قیمت واحد هر قلم از منوی همین حالا و با سطح قیمت خود سفارش خوانده می‌شود، نه قیمت روز فروش. اگر قیمت منو از آن روز عوض شده، جمع هم عوض می‌شود.
  • ▸کوپن، هزینهٔ ارسال و اعتبار باشگاهِ فاکتور ثابت می‌مانند؛ حق سرویس با همان درصد قبلی و مالیات با همان نرخی که فاکتور با آن صادر شده دوباره حساب می‌شود.
  • ▸تخفیف ردیفی هر محصول حفظ می‌شود: به ازای هر واحد، به نسبت تعداد تازه (و حداکثر به‌اندازهٔ همان ردیف).
  • ▸فاکتور مهمان، مهمان می‌ماند: صورتحساب دوباره قیمت‌گذاری می‌شود ولی جمع پایین «مهمان — دریافتی ندارد» است و پولی دریافت‌شده ثبت نمی‌شود.
  • ▸کارت هدیه و اعتبار سازمانی ثابت می‌مانند؛ اگر فاکتور تازه از آن‌ها کمتر شود، فقط مازاد به کارت یا به شخص برمی‌گردد. باقی‌مانده به همان نسبت قبلی بین نقد و کارت تقسیم می‌شود.
  • ▸موجودی انبار و سند حسابداری با فاکتور اصلاح می‌شوند و یک ردیف حسابرسی (قدیم ← جدید، با دلیل) می‌ماند.
  • ▸حداقل یک قلم باید بماند («سفارش باید حداقل یک آیتم داشته باشد»). سفارشی که در دورهٔ بستهٔ انبار فروخته شده ویرایش نمی‌شود («این سفارش در دورهٔ بستهٔ انبار است و قابل ویرایش نیست»).
نمونهیک قلم اضافه در فاکتور پرداخت‌شده

فاکتور #۱۸ بیرون‌بر: ۳ چلوکباب کوبیده (هر کدام ۴٬۸۰۰٬۰۰۰)، مالیات ۱۰٪، بدون حق سرویس، کارتی پرداخت شده (۱۵٬۸۴۰٬۰۰۰). مشتری فقط ۲ پرس برده است.

تغییر
تعداد «چلوکباب کوبیده» با − از ۳ به ۲
صورتحساب تازه
جمع اقلام ۹٬۶۰۰٬۰۰۰ + مالیات (۱۰٪) ۹۶۰٬۰۰۰ = ۱۰٬۵۶۰٬۰۰۰
اختلاف
«↓ کاهش ۵٬۲۸۰٬۰۰۰ نسبت به اصل سفارش»
دلیل
«اشتباه در تعداد» (یک لمس، ذخیره انجام شد)
  • →پرداخت کارتی فاکتور ۱۰٬۵۶۰٬۰۰۰ ثبت می‌شود و یک پرس کوبیده به انبار برمی‌گردد. ۵٬۲۸۰٬۰۰۰ ریال را از راه کارتخوان یا بانک به مشتری برگردانید؛ نرم‌افزار فقط ثبت را اصلاح می‌کند.

چاپ مجدد

  • ▸«🖨 چاپ مجدد آشپزخانه»: کل اقلام سفارش (نه فقط تازه‌ها) را دوباره به چاپگر آشپزخانه می‌فرستد؛ اقلام دستهٔ قلیان دوباره روی فیش قلیان‌خانه جدا می‌شوند. پیام «✓ چاپ آشپزخانه ارسال شد».
  • ▸«🧾 چاپ صورتحساب»: برای سفارش، یک «پیش‌فاکتور» (صورتحساب پیش از پرداخت) چاپ می‌کند؛ هم برای سفارش باز و هم در پنل سفارش‌ها. این برگه به‌خاطر عنوان «پیش‌فاکتور» با فاکتور پرداخت‌شده اشتباه گرفته نمی‌شود. پیام «✓ صورتحساب چاپ شد».
  • ▸فیش فاکتور پرداخت‌شده هنگام «✓ تأیید پرداخت» خودکار چاپ می‌شود. اگر آن لحظه چاپگر خاموش بود، فاکتور ثبت شده و پیام خطا (و لاگ) دارید؛ نسخهٔ دوم فاکتور پرداخت‌شده دکمهٔ جدا ندارد.
i

اگر «چاپگر فاکتور (صندوق) تنظیم نشده» دیدید، چاپگر را طبق تنظیم چاپگر تعریف کنید. شکل برگه‌ها در فیش‌ها و فیش آشپزخانه آمده است.

پرسش‌های متداول

؟چرا دکمهٔ «لغو کامل سفارش» را نمی‌بینم؟

فقط برای کاربری نمایش داده می‌شود که مجوز «ویرایش سفارش بسته‌شده» دارد؛ به‌طور پیش‌فرض ادمین. بقیه پیام می‌بینند که برای تغییر، سفارش جدیدی با تخفیف یا آیتم کمتر ثبت کنند.

؟پس از لمس دلیل، پرسش تأیید دیگری می‌آید؟

خیر. پنجرهٔ دلیل خودش تأیید است: مبلغ و پیامدها در آن نوشته شده و لمس یک دلیل آماده (یا «ثبت» پس از نوشتن دلیل) کار را انجام می‌دهد. برای منصرف شدن «انصراف» یا ✕ را بزنید.

؟ابطال فاکتور موجودی انبار را برمی‌گرداند؟

بله. همهٔ کسر انبار آن فروش برمی‌گردد و فاکتور از گزارش‌های فروش کنار می‌رود؛ رکورد اصلی برای پیگیری در گزارش لغو سفارشات می‌ماند.

؟لغو سفارشی که هنوز پرداخت نشده در گزارش لغو می‌آید؟

خیر. آن گزارش فقط فاکتورهای پرداخت‌شده‌ای را نشان می‌دهد که بعداً کامل لغو شده‌اند.

؟نسخهٔ دوم فیش پرداخت‌شده را چطور بگیرم؟

برای سفارش پرداخت‌شده «🧾 چاپ صورتحساب» پیش‌فاکتور می‌دهد. نسخهٔ اصلی فیش فقط هنگام پرداخت چاپ می‌شود؛ اگر چاپ خطا داد، صورتحساب را از همین دکمه برای مهمان بگیرید.

؟ویرایش سفارش بسته چه فرقی با لغو کامل دارد؟

ویرایش همان فاکتور را اصلاح می‌کند (قلم، تعداد، تخفیف) و می‌ماند؛ لغو کامل فاکتور را باطل می‌کند و موجودی و مبلغ آن را برمی‌گرداند. هر دو دلیل الزامی دارند که با یک لمس انتخاب می‌شود.

مطالب مرتبط